낮은 설탕에서

낮은 설탕에서 마리화나로 – 에너지 드링크의 진화

낮은 설탕에서

강남 오피 마케팅과 과학 사이에는 큰 틈이 있습니다. 그러나 수익성 있는 음료 산업에서는 이러한 경계가 모호해졌습니다.

사람들은 전통적인 탄산 음료에서 에너지, 각성, 체력 및 수분과 제품을 연관시키는 새로운 라인에 이르기까지 그 어느 때보다 무알코올 음료를 선택할 수 있습니다.

그러나 대부분의 소비자는 제품에 대한 주장이 사실인지 알지 못합니다. 매출이 급증하고 있는 것이 사실입니다.

스포츠 에너지 음료도 큰 사업입니다. 시장 조사 및 컨설팅 회사인 그랜드 뷰 리서치(Grand View Research)에 따르면 전 세계 에너지

음료 시장 규모는 2021년 863억 달러로 2022년부터 2030년까지 연평균 8.3%의 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다.

미국은 스포츠 음료의 세계 최대 소비국으로 2025년까지 매출이 299억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2020년 코카콜라는 44.9%의 볼륨 시장 점유율로 미국의 선도적인 탄산 청량 음료 회사로 선정되었습니다. 시장 및 소비자

데이터 회사인 Statista에 따르면 2위인 PepsiCo는 그 해에 25.9%의 판매량 점유율을 기록했습니다.

낮은 설탕에서

그러나 1960년대에 미국인들은 기름진 음식, 육류, 전분 및 설탕 섭취에 대해 건강에 대해 더 많이 의식하게 되었습니다.

이것은 전통적인 탄산 음료 생산자들이 사탕수수 설탕에 대한 대안을 찾도록 촉발했습니다. 그 결과 설탕 함량이 거의 또는 전혀 없는

다양한 음료가 만들어졌습니다.

2018년에 30세에서 49세 사이의 미국 소비자의 거의 52%가 이전 달에 코카콜라 제로를 마셨습니다. 세계에서 가장 큰 회사 중 일부는 탄산 청량 음료를 생산합니다. 그 중 큐리그 닥터 페퍼와 펩시코는 각각 글로벌 순매출이 116억 달러와 704억 달러입니다.

미국 음료 협회(American Beverage Association)에 따르면 오늘날 판매되는 음료의 약 60%에 설탕이 함유되어 있지 않습니다.

여기에는 청량 음료, 차, 스포츠 음료, 탄산수 및 향이 첨가된 물이 포함됩니다. 건강을 생각하는 이 범주의 음료는 Gatorade(PepsiCo의 한 부문)

및 Powerade(Coca-Cola 소유)와 같은 운동 후 및 수분 보충 음료로도 폭발했습니다. 이 산업 범주는 세 개의 가장 큰 제조업체가 지배하고

있으며, 미국 음료 협회(ABA)의 가장 큰 후원자입니다. ABA는 코카콜라 컴퍼니, 큐리그 닥터 페퍼, 펩시코가 탄산음료, 맛 첨가, 병에 든 물에서 무설탕 스포츠 음료, 차, 소다를 포함해 저당 또는 무설탕 음료를 400가지 이상 제공한다고 말했다.more news

이를 위해 2014년 9월 미국 음료 협회, 코카콜라 컴퍼니, 닥터 페퍼 스내플 그룹(현 큐리그 닥터 페퍼), 펩시코, 더 건강한 세대를 위한 연합은 2025년 음료 칼로리 이니셔티브 보고서(2025 Beverage Calories Initiative Report) “국가 칼로리 목표를 향한 2020 진행”에 따르면 2025년까지 미국의 식단은 전국적으로 20% 증가합니다.

이러한 노력은 효과가 있는 것 같습니다. 같은 보고서에 따르면 2014년부터 2020년까지 탄산수를 포함한 1인당 물의 양은 36.6% 증가했으며 액체 음료수(LRB)에서 물이 차지하는 비중은 같은 기간 동안 9% 포인트 증가했습니다.